zajeb'o si i srija. A on je admin od trpeze.
Hronika kulta ličnosti, pardon roštilja... :)
Collapse
X
-
Sta moze od ribe da ide na cumur a da je za te prvomajske egzibicije, neki filet nesto jel moze da prodje? Saran snicle jel moze ? Aj predlozite nesto da se ne upropastim na kraju od onih kobasica iz papka sto je doneo SlobaHeavy horses ! Move the land under me ...
Comment
-
-
treba znati sa ribom (svakom),na rostilju je nezgodno peci jer se lepi za resetku i raspada,zato mozes da je uvijes u alu foliju i peces na zaru,pastrmka je tako izvanredna,ili recimo ceo saran se raspori okaci se na jednu granu da stoji uspravno a sa par manjih grancica mu se rasiri grudni kos,pa se stavi iznad zara da se dimi i pece,to sam jeo i izvanredno je,ili klasika da 'potkovice' uvaljas u kukuruzno brasno i alevu papriku pa pustis na vrelo ulje...najprakticnije su resetke za ribu u kojima se riba stegne sa obe strane i samo vrtis na zaru,s tim sto obavezno treba napraviti preliv od maslinovog ulja,belog luka,svezeg lisca zeleni i limuna...mada za sve ti je najbitnije da imas pravo drustvo za to,onda inspiracija sama dolazi
Comment
-
-
Moja preporuka za ribu na roštilju je skuša. Treba je očistiti i upacovati pre spremanja. Pac se napravi od ulja i začina po izboru. U toku pečenja se posipa tim istim pacom. Ja koristim plastičnu flašu kojoj napravim veće rupe na čepu da bi i začini prolazili.
Bitna stvar - riba se okreće isključivo preko leđa, jer stomak u okretanju hoće da se zalepi i raspadne.
Miris skuše na roštilju - neprocenjiv!
Comment
-
-
I Mičku Paterinu sad moram i ribu kupiti....
Comment
-
-
Kad smo kod ribe, sveža morska i smrznuta razlika je nebo i zemlja. Ribu okretati samo jednom inače se osuši pogotovo zamrznuta. Pastrmka može da se nađe živa, daleko je bolja od sveže koja je stara bar jedan dan.Moj najlošiji dan na pecanju je bolji od najuspešnijeg dana na poslu
Comment
-
-
"Bio bih zahvalan ako neko moze da mi pomogne da resim problem da me ne zavlace "majstori" i da bespotrebno dajem pare na silne preglede"
"Ja sam duboko ubeđen da reč predsednika Rusije, kao i reč predsednika Srbije, vredi daleko više nego finansijske garancije preduzeća."
Comment
-
-
Ja jok, stara slika..."Bio bih zahvalan ako neko moze da mi pomogne da resim problem da me ne zavlace "majstori" i da bespotrebno dajem pare na silne preglede"
"Ja sam duboko ubeđen da reč predsednika Rusije, kao i reč predsednika Srbije, vredi daleko više nego finansijske garancije preduzeća."
Comment
-
-
Pa vidim ja da se nešto ukrutile te ribe a ne znam zašto
Comment
-
Comment